День чая и его история


1

15 декабря 2018 отмечается День чая. 

Праздник не является пока официальным, но отмечается некоторыми странами мира (особенно странами Азии). В Молдове он отмечается недавно, но в разных городах к этому дню бывают приурочены многие выставки и рекламные акции, посвященные теме правильного употребления чая.

3

В нашей стране, чай является самым  употребляемым и любимым напитком. Его пьют взрослые и дети. Многие на работе или дома делают чайную паузу со сладостями, поэтому день чая набирает популярность и среди жителей Молдовы.  

Удивительно, что история чая насчитывает 5 тысячилетий. 

Считается, что чай был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом (Shen Nung) примерно в 2737 году до н.э., когда император опустил листья чайного дерева в чашку с горячей водой.

 В 400–600 годах н.э. в Китае возрастает интерес к чаю, в связи с чем развиваются процессы культивации чая.  

Чай считается и лечебным, очень ароматным напитком. 

В Европе и России чай стал более известен с первой половины 17 века. А одно из самых знаменитых событий в истории чая — это «Бостонское чаепитие», которое произошло 16 декабря 1773 года, когда американские колонисты выбросили в гавань Бостона ящики с чаем, как знак протеста, против налога на чай, введенного Великобританией. В Японии чай стал очень популярным во второй половине 16 века.

В Великобритании традицию чая настолько уважают, что в 5 часов вечера (five o’clock) все члены семьи неизменно и обязательно, собираются на чашку этого напитка. 

4

Сегодня, многие любители чая помимо «заварки» добавляют в этот напиток имбирь, специи или дольки апельсина, молоко или мед. Во многих странах есть свои традиции чаепития, но неизменно то — чай продолжает оставаться одним из самых любимых напитков на всей планете.

Материал: Артемьева Ю.

Реклама